Don Papa Baroko Rum 70 cl

Don Papa Baroko is een complexe en rijke rum uit de Filipijnen, perfect om puurt van genieten of als basis voor . Met tonen van vanille, karamel en kruiden, biedt deze rum een fijne smaakervaring. Dankzij de rijping in eikenhouten vaten het een diepe smaak.

Smaakprofiel Don Papa Baroko

Kleur

Amberkleurig, met een gouden gloed

Geur

Vanille, karamel, eikenhout, gedroogd fruit en een lichte kruiderigheid

Smaak

Donkere karamel, eikenhout en vanille, met tonen van gedroogd fruit en kruiderigheid

Afdronk

Lang en warm, kruidig en aanhoudende vannile en karamel smaak

Baroko Old fashioned

De Old Fashioned past goed bij de Don Papa Baroko.

Ingrediënten:

– 50 ml Don Papa Baroko
– 1 suikerklontje
– 2-3 druppels Anostura bitters
– Een scheutje water
– IJsblokjes
– Schijfje sinaasappel voor garnering en een maraschinokers

Bereiding:
begin met het suikerklontje en voeg een paar druppels Angostura bitters toe in een glas. Voeg 50 ml Don Papa Baroko en een scheutje water toe. Roer goed totdat het suikerklontje is opgelost. Voeg ijsblokjes toe en roer opnieuw om de cocktail lekker koud te maken. Garneer met een schijfje sinaasappel en een maraschinokers.

Don Papa Baroko Sour

De Baroko Sour is een moderne draai aan de klassieke sour cocktail.

Ingrediënten:
– 50 ml Don Papa Baroko
– 25 ml vers citroensap
– 15 ml suikersiroop
– 1 eiwit voor een romige textuur (optioneel)
– IJsblokjes
– Garneer met een schijfje citroen of een kers

Bereiding:
Voeg Don Papa Baroko, citroensap, suikersiroop en het eiwit toe aan een shaker zonder ijs. Dit zorgt ervoor dat het eiwit goed schuimt. Voeg daarna ijsblokjes toe en schud opnieuw stevig. Schenk de cocktail door een zeef in een glas en garneer met een schijfje citroen of een kers.